15 décembre 2015

Menus de fêtes, sans complexes


Vous avez gagné!

Durant cette année, passée en compagnie de Carrot Cake quelques soirs par semaine, vous avez gagné en vitalité, vous vous sentez plus en forme.

Certains ont aussi gagné une ligne plus svelte, oui oui c'est bien vous là-bas, je vous vois!

Vous avez gagné un nouvel horizon culinaire : nous vous avons emmenés au gré des saisons en Inde, en Thaïlande, au Mexique, au Maroc, ou en Provence...

Vous avez gagné aussi une meilleure gestion du stress:  plus besoin de réfléchir à l'organisation des repas quotidiens.

Vous avez épargné des déplacements inutiles pour faire les courses et des achats superflus.

Félicitations! Vous avez bien mérité vos repas de fêtes, sans culpabilité aucune

Nous vous proposons cette année des idées indulgentes, où l'on oublie les calories mais tout en gardant de bonnes habitudes avec des produits frais, sains et surtout gourmands ! Car on ne le répétera jamais assez: Manger équilibré, c'est...

Nos menus de fin d'années sont d'inspiration festive et fruitée.

Nous vous souhaitons un bon appétit et de très bonnes fêtes de fin d'année entourées de vos proches!
Vous pouvez retrouver également d'autres recettes pour les fêtes : Menus de fêtes traditions


Risotto à la truffe


Tempura de gambas à la noix de coco et chutney de mangue


Compote de rhubarbe et fenouil au cumin


Charlotte à la confiture de châtaignes






Saint-Jacques aux clémentines et sablés noisette



Magrets de canard aux kumquats



Purée de patates douces au gingembre



Bavarois aux framboises



Toasts de saumon fumé au raifort



Oeufs brouillés à la truffe et mouillettes de foie gras



Lotte à l'américaine



Bûche de Noël à la noix de coco

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